Resep butter cookies

Bahan - Bahan :

• bahan butter cookies :
• 350 gr tepung terigu
• 300 gr margarin
• 100 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• 50 gr maizena
• 25 gr susu bubuk
• bahan polesan:
• 2 butir kuning telur
• 3 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

1. Masukkan margarin, kuning telur, aduk sampai tercampur dengan baik, kalau aku pakai spatula aja
2. Masukkan terigu, gula halus, maizena, susu bubuk, sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan bisa dibentuk, sisihkan.
3. Ditempat terpisah, campurkan semua bahan polesan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
4. Cetak adonan, kemudian tata di loyang yg sebelumnya sudah dialasi oleh baking paper
5. Oles adonan cookies dengan bahan polesan, kemudian oven dengan suhu 150-160 derajat selama 20menit (lama pengovenan tergantung dengan tebalnya cookies yg dibuat, saya mencetak cookies dengan ketebalan kurleb 5mm dengan bantuan penggaris kukis).
6. Setelah cookies matang dengan warna kuning kecokelatan, dinginkan, kemudian dimasukkan ke toples.

Demikianlah informasi mengenai resep butter cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.