Resep Nastar Wisman lumer

Bahan - Bahan :

• 300 gr Mentega (150 gr Wisman + 150 gr Blueband)
• 500 gr Terigu segitiga biru
• 2 sdm Susu bubuk dancow (campur ke dlm terigu)
• 100 gr Gula halus (ayak)
• 3 btr Kuning telur
• bahan selai :
• 2 bh Nanas (blh diparut atau di blender)
• sesuai selera Gula pasir
• 1 bh Jeruk nipis (saring, ambil airnya)
• bahan olesan :
• 2 btr kuning ayam
• 2 sdm air matang
• 1/2 sdt susu kental manis putih

Cara Membuat :

1. Mixer wisman dan blueband -/+ 3 menit sampai tercampur rata. Tapi jgn kelamaan kocoknya takut kuenya nanti meleber🙈
2. Lalu masukan gula halus sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula hingga rata. Masukan kuning telur satu per satu, aduk rata dengan spatula.
3. Masukan terigu yg sdh dicampur dgn susu bubuk (3 tahap). Ulenin sampai adonan bisa dipulung atau tidak menempel ditangan lagi.
4. Ambil sedikit adonan, isi selai nanas secukupnya. Lalu bentuk bulat hingga adonan habis
5. Olesin atas nastar dengan kuning telur, panggang dgn api sedang hingga matang. Setelah dingin.. lalu masukan segera ke dalam toples.😊

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Wisman lumer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.