Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung beras
- 80 gr tepung kanji/sagu
- 20 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir / sesuai selera ya
- 500 ml santan (saya pakai kara)
- 1/2 sdt garam
- 1 sct vanili (saya skip)
- secukupnya pasta coklat (saya pakai coklat bubuk)
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kering (kecuali pasta coklat), tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal ya.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, campurkan pasta coklat di salah satu adonan.
- Panaskan panci kukusan, masukkan loyang yang sdh diolesi minyak. Tuang sebagian adonan cokelat, kukus selama 3-5 menit, kemudian tuang sebagian adonan putih, kukus lagi selama 3-5 menit. Lakukan ulang, hingga adonan terakhir, dan kukus sekitar 20 menit. Angkat.
- Dinginkan dulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong dengan pisau dilapisi plastik supaya tidak lengket. Saya kehabisan plastik, pisaunya cuma dilapisin minyak goreng aja dehhh :p grepes,,, yang penting yummy... ^^
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar