Resep Zebra cake kukus no pelembut no pengembang super yummy??? step by step

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 400 gr gula pasir
• 350 gr tepung terigu
• 250 ml santan masak( jika pakai instan 200 ml + 50 ml air )
• 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Pertama siapkan dulu semua bahan"nya, lalu siapkan pengukusannya dan tutup dilapisi kain serbet, loyangnya diolesi margarin dan taburi tepung hingga rata.
2. Mixer kecepatan tinggi telur dan gula hingga benar" mengembang /kental / putih berjejak ( proses ini agak lama jadi harus sabar ya?). Matikan mixer tambahkan santan aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu sedikit" sambil diaduk memakai spatula hingga benar"rata.
3. Bagi dua adonan, satu bagian tambahkan coklat bubuk dan satu bagian lagi biarkan putih, aduk rata.
4. Siapkan loyang tuang adonan kedalam loyang, caranya tuang dulu adonan putih satu sendok sayur pada loyang tepat ditengah" loyang lalu satu sendok sayur adonan coklat tepat ditengah" juga ( jangan diratakan ya? Nanti akan rata dg sendirinya ). Begitu seterusnya hingga adonan habis ( putih, coklat, putih lagi lalu coklat ). Terakhir beri hiasan sedikit.
5. Masukkan kepanci yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga mendidih dan beruap agak banyak. Kukus kurleb 30 menit dg api sedang.

Demikianlah informasi mengenai resep Zebra cake kukus no pelembut no pengembang super yummy??? step by step yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.