Resep Cake Marmer/Marble Cake

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung segitiga
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 6 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 1 sdt SP
• 150 gr margarin, cairkan
• 50 ml minyak sayur
• 2 sdm coklat bubuk
• 200 gr gula halus
• 1 sachet susu bubuk

Cara Membuat :

1. Mix telur, gula halus dan SP sampai putih dan mengembang
2. Masukan tepung terigu yang sudah diayak jadi satu dengan baking powder, vanili, maizena dan susu bubuk. Mix sampai rata. Matikan mixer
3. Masukan margarin cair dan minyak sayur, ADUK BALIK sampai tercampur rata
4. Ambil adonan semangkok kecil, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata. Sisihkan
5. Tuang sebagian adonan putih kedalam loyang. Tambahkan adonan coklat(sisakan 1 sdm untuk hiasan paling atas) lalu tuang sisa adonan putih.
6. Aduk pakai tangkai sendok, aduk membentuk spiral sampai dasar loyang hingga membentuk motif marmer.
7. Terakir tuang melingkar sisa adonan coklat diloyang. Aduk spiral dipermukaan aja tidak parlu sampai dasar loyang.
8. Oven kurang lebih 45 menit(tergantung oven masing masing)

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Marmer/Marble Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.