Bahan - Bahan :
- 550 gr tepung terigu rendah kalori
- 6 butir kutel
- 120 gr susu bubuk full cream
- 300 gr butter (saya pke wysman)
- 200 gr margarin
- 150 gr gula halus
- 1 sdt Garam
- sesuai selera Pewarna pasta
- 100 gr Maizena
- Bahan icing:
- 200 gr Gula halus
- 2 butir putel
- 1 sdm air jeruk lemon
- Bahan isi nastar : selai nanas
Cara Membuat :
- Mixer butter margarin n gula halus dgn speed rendah hngga putih lalu masukn kutel satu persatu n aduk hgga rata.lalu msukkan susu garam n maizena sambil aduk rata mnggunakn spatula. Trkhir masukkan tepung. Ambil bbrp adonan scukupnya n beri pewarna sesuai selera kreasi
- Utk nastar..ambil sdkit adonan lalu isi dg selai nanas yg tlh dibntuk bulat.bntuk sesuai selera
- Setelah mnjadi bntuk karakter ltakkn pd loyang yg tlh dioles tipis mrgarin n dtaburi tepung. Oven selama 15-20mnit.
- Selanjutx cetak adonan cookies sesuai selera n letakkan diatas loyang lalu oven selama hngga berbau harum n matang
- Biarkan dingin cookies yg telah matang. Sambil buat icingx
- Campur smw bahan icing kcuali air jeruk. Kocok dg speed tgi hngga 1/2 kental n kaku.masukkan air jeruk kocok lagi hngga bnar2 kental. Beri pewarna sesuai selera lalu masukkan dlm pipping (tmbahkn air jeruk jk dirasa kurg cair)
- Setelah dihias dgn icing..oven lagi selama 10-15 mnit (tes dgn mnyentuh mnggunakn ujung jari ..icing sdh mngeras to msh lmbek) .jgn terlalu lama memnggang krn nti warna icig akan trlihat jelek tdk cerah.
- Taraaa...jdi dech cookies n nastar karakter kesukaan ank2😊 dijamin ketagihan deh bund. Cz rasax yg milky n harum butterx bkin lidah g hnti2x nyelimin cookies ne..dah gtu texturx lmbuut pke bngiiit n ngpruull abiss 👍👍pokokx recomended bngt deh bund..rugi klo ga recook😛
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar karakter & cookies fancy 1 resep super duper lembuuut ngeprulll yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar