Resep CHIFFON CAKE PANDAN

Bahan - Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 50 gram gula pasir
• 80 ml minyak goreng
• 140 ml santan kental
• pasta pandan
• 5 kuning telur
• 5 putih telur
• 1 sdt cream of tartar
• 1/2 sdt garam
• 100 gram gula pasir

Cara Membuat :

1. Campur kuning telur,pasta pandan,minyak goreng,dan gula,aduk dgn balon wiskh,hingga gula larut
2. Masukkan tepung terigu,aduk,masukkan minyak goreng,aduk rata,sisihkan.
3. Kocok putih telur,cream of tartar,garam dan setengah bagian gula,kocok dgn mixer hingga setengah mengembang. Masukkan sisa gula,kocok hingga putih telur mengembang,putih dan kental.
4. Tuang putih telur sedikit demi sedikit keadonan terigu sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang chiffon tanpa dioles margarin.
6. Oven 45 menit sampai matang.

Demikianlah informasi mengenai resep CHIFFON CAKE PANDAN yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.