Resep Bolu gulung ekonomis

Bahan - Bahan :

• 3 Telur
• 40 gr tepung terigu
• 45 gr gula
• 5 gr maezena
• 5 gr susu bubuk (q skip)
• 60 gr margarin (cairkan)
• 1/2 sdt emulsifier
• 1/4 sdt vanili
• Isian :
• Secukupnya selai

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan kecuali margarin,mixer sampe mengembang putih dan kaku
2. Masukkan margarin aduk balik menggunakan spantula
3. Sebelumnya panaskan oven dan olesi loyang dengan margarin dilapisi kertas roti dan olesin margarin lg baru kemudian panaskan loyang sebentar dalam oven
4. Tuang adonan keloyang (q pake loyang 26x22x3)
5. Sebelum masuk oven hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan gelembung" pada adonan
6. Oven sampai matang
7. Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar kemudian olesi selai baru gulung dan padatkan(gulung selagi hangat)
8. Masukkan kedalam kulkas 1jam bersama kertas roti yg ikut dglung (q dalam freezer sebentar) biar mudah motong kuenya
9. Potong-potong dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.