Resep Bolu

Bahan - Bahan :

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 1 bks margarin
• 5 butir telur ayam
• 1 sdt sp

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin sisakan sedikit untuk bahan olesan loyang.
2. Panaskan oven dengan api sangat kecil.
3. Siapkan loyang boleh apa saja, saya pakai ukuran 28 cm, olesi tipis dalamnya dengan margarin lalu taburi tepung tipis, kemudian tepuk2 loyang dengan keadaan terbalik agar tepung merata dan tidak terlalu tebal.
4. Campurkan telur, gula dan sp kemudian mixer dengan kecepatan max hingga mengembang tandanya adonan sudah berwarna putih pucat dan kaku.
5. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatulla dengan teknik aduk balik diusahakan jangan terlalu banyak mengaduk karena akan menyebabkan bolu bantat.
6. Terakhir masukkan margarin yang telah dilelehkanan dan aduk kembali dengan spatulla dengan teknik aduk balik.
7. Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan api kecil, tunggu hingga matang tandanya warnanya kecoklatan.
8. Maaf photo bolunya cuma ada itu, ponsel habis bootloop jadi photo bolu yang tanpa warna ilang semua beserta photo step by stepnya.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.