Resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO

Bahan - Bahan :

• 500 gram tepung terigu
• 1/2-1 butir kelapa parut,lalu sangrai
• 200 gram gula halus (sesuai selera)
• 100 gram butter
• 100 gram mentega/margarin
• 2 bh telor
• air /susu cair/santan secukupnya bila di perlukan
• 1 sdt garam
• minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat :

1. campur terigu,gula halus,kelapa sangrai,garam,telor aduk sampai rata dan menggumpal lalu masukkan butter n mentega uleni sampai kalis
2. jika dirasa kurang kalis bisa tambah air/susu/santan sedikit demi sedikit
3. pulung adonan menjadi memanjang..lalu gunting sesuai selera. goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.angkat.tiriskan.masukkan dalam toples.siap d santap.selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.