Bahan - Bahan :
- 225 gr tepung beras
- 25 gr tepung kanji/sagu
- 800 ml santan encer
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 2 buah pisang tanduk/nangka/raja
- daun pisang
Cara Membuat :
- Dalam 1 wadah, campur tepung beras, tepung kanji/sagu, beri santan sebagian lalu aduk rata
- Dalam wadah lain, sisa santan tambahkan gula pasir dan garam
- Tuang larutan santan, gula pasir dan garam ke dalam larutan tepung. Aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga mengental dan meletup-letup
- Kukus selama 30-35 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Nagasari yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar