Resep Bolu gulung

Bahan - Bahan :

• 9 butir kuning telur
• 2 butir putih telur (resep asli 3butir)
• 30 gr tp terigu protein rendah
• 20 gr tepung maizena
• 80 gr margarin, cairkan dan dinginkan
• 90 gr gula halus
• 1 sdt vanila
• 1 sdm susu bubuk (ini tambahan saya saja yaa)
• secukupnya selai nenas untuk isian

Cara Membuat :

1. Oles loyang dg margarin, panaskan oven
2. Mikser telur dan gula halus sampai mengembang (saya tdk pake pengembang)
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk dg spatula
4. Tambahkan essens vanila
5. Aduk dg spatula dg metode aduk balik
6. Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh dialas kertas roti, ratakan. Masukkan dlm oven suhu 180°c sampai matang kuning keemasan
7. Stlh adonan dikluarkan dr oven, letakkan kue diatas kertas roti. Oles tipis selai nenas sampai rata.
8. Kmdian gulung kue dg cara menarik pinggiran kertas minyak.. bagian ini yg agak susah jlsinnya pemirsaaaah,, yah pokoke intinya gmn cara msg2 aja gmn mudahnya gulung kuenya yaa

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.