Resep cake marmer/ bolu klasik

Bahan - Bahan :

• 400 gr tep.terigu
• 300 gr gula pasir
• 8 butir telur
• 1 sdt sp/ovalet
• 300 gr margarin, lelehkan
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdt coklat pasta
• 1 cup vanili bubuk

Cara Membuat :

1. saya pake cetakan chiffon, olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung terigu, sisihkan
2. mixer telur, gula pasir, sp kurang lebih 15 menit hingga putih mengental( berjejak), kurangi speed mixer masukkan tep.terigu bertahap, aduk hingga rata. matikan mixer, tambahkan mentega cair(sisakan kira-kira dan aduk rata, tambahkan vanili bubuk. ambil adonan 1 mangkuk dan beri coklat bubuk dan coklat pasta, aduk rata
3. tuang adonan cake ke dalam loyang, tuang adonan coklat di atasnya dan bentuk batik menggunakan tusuk sate.
4. oven kurang lebih 40 menit. setelah matang biarkan dalam loyang biar kokoh selama kurang lebih 10 menit, pindah cake dari loyang dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep cake marmer/ bolu klasik yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.