Resep Bolu Tape Ketan Hitam

Bahan - Bahan :

• 100 gram tepung terigu (saya pakai tepung cakra)
• 3 bungkus kecil tape ketan hitam
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm margarine (blue band)
• 2 butir telur
• 1/2 sdm soda kue
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Masukkkan telur, gula ,garam ke dalam blender (kebetulan saya belum punya mixer) ,kocok dengan kekuatan paling besar. Tunggu sampai mengembang.
2. Setelah telur mengembang tuang kedalam mangkok stainless, masukkkan tape ketan hitam,lalu aduk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit . Terakhir masukkan margarine cair .Aduk sampai tercampur rata.
3. Olesi panci magic com dengan minyak goreng /margarin cair ,taburi dengan tepung terigu .Panaskan sebentar. Setelah dirasa panas masukkan adonan kedalam magic com masak hingga matang (± 30 menit / 3-5 Kali cook). Bila ingin memastikan matang tusuk dengan lidi/tusuk gigi. Kalau masih lengket berarti belum matang sempurna.
4. Silahkan mencoba. Terima kasih :)

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape Ketan Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.