Resep Bolu tabur coklat untuk millad jagoan ku

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 100 grm gula halus
• 1 sdt sp
• 1/2 sdt backing powder
• 120 grm tepung terigu
• 75 grm mentega
• 1 sdt vanilli cair
• 1 saset susu dancow putih
• toping:
• 1/4 batang coklat blok pandan
• 1/4 batang coklat blok lemon
• butter cream:
• 100 ml susu kental manis
• 250 grm mentega putih
• 100 grm gula tepung
• 1 sdt vanilli cair

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu,backing powder,susu bubuk sisihkan dahulu,cairkan mentega biarkan dingin sementara mixer telur,sp,gula halus sampai berjejak (10 menit tan)
2. Setelah 10 menit turunkan speed mixer ke no 2 lalu masukan ayakan tepung dll sedikit2 setelah rata turunkan di no 1 masukan mentega cair,dan vanilli cair aduk dgn spatula matikan mixer lalu tuang diatas cetakan loyang yg sudah dibaluri mentega dan tepung oven selama 45 menit dgn suhu 170°(tergantung merk oven)
3. Membuat butter cream:mixer mentega putih 10 menit lalu masukan gula halus,skm,terakhir vanilli cair dgn speed rendah matikan mixer aduk dgn spatula
4. Setelah bolu matang biarkan dingin dgn suhu ruangan lalu olesi dgn butter cream sampai rata baru taburi dgn serutan coklat blok karna dikulkas ada cerry saya tambahin cerry ini hasilnya tinggi loh

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tabur coklat untuk millad jagoan ku yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.