Resep Bolu Ubi Jalar Enak

Bahan - Bahan :

• 150 g ubi jalar yang sudah direbus, hancurkan
• 50 g tepung terigu
• 27 g susu bubuk
• 4 butir telur
• 1/2 sdt tbm
• 200 g gula pasir
• 100 g mentega, cairkan
• 1 bungkus bubuk vanili

Cara Membuat :

1. Olesi loyang baking pan dengan mentega sampai merata, taburi tepung terigu tepuk2 sampai menutupi mentega, sisihkan. Panaskan alas loyang dengan api kecil, sementara menunggu buat adonan.
2. Dalam wadah masukkan telur, tbm, vanili dan gula kemudian kocok sampai mengembang, pucat kaku.
3. Kurangi kecepatan, masukkan ubi jalar dan tepung terigu+susu sambil diayak, aduk rata. Masukkan mentega cair, sesudah rata matikan mixer. Masukkan kedalam loyang, tutup rapat kemudian panggang selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ubi Jalar Enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.