Bahan - Bahan :
- 6 butir telur ayam
- 250 gr gula pasir
- 300 gr tepung ketan hitam
- 1 sdm emulsifier (saya pake SP)
- 150 ml santan kental dr sebutir kelapa yg dimasak smp kental dan mengeluarkan minyak
Cara Membuat :
- Kocok telur,gula,SP sampai mengembang putih, lalu masukkan tepung ketan hitam aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit sedikit sambil diaduk balik dan rata.
- Tuang adodan dlm loyang tulban, lalu kukus. Lakukan test tusuk jika sd matang angkat dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ketan Hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar