Bahan - Bahan :
- 200 gr margarin
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr susu bubuk
- 8 btr telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm sp/tbm
- 200 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt pasta pandan
- Bahan Taburan:
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdm bumbu spekuk/bumbu lapis legit
Cara Membuat :
- Kocok margarin 15 menit sampai lembut.Tambahkan susu kental manis, kocok rata.Sisihkan
- Kocok telur,gula pasir dan tbm/sp sampai mengembang.Masukan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan pasta pandan.Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit adonan kocokan telur kedalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.Lakukan sampai adonan kocokan telur tercampur semua dengan kocokan margarin.
- Ambil 75 gr adonan dan tuang ke dlm loyang 20x20x7 yang diolesi kertas roti dan tidak ioles margarin.Ratakan dan taburi dengan bahan taburan dengan cara diayak tipis-tipis.Kukus 5 menit sampai matang.
- Lakukan sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir dituang kukus 10 menit sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep LAPIS LEGIT PANDAN yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar