Resep Putri Salju Keju

Bahan - Bahan :

• 400 gr tepung terigu
• 100 gr tepung maizena
• 50 gr susu bubuk putih
• 125 gr gula halus
• 300 gr mentega
• 50 gr keju edam, parut
• 3 butir kuning telur
• secukupnya gula halus untuk taburan

Cara Membuat :

1. Kocok mentega, gula halus dan kuning telur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit hingga adonan tercampur rata.
2. Kemudian masukkan keju edam parut, aduk rata.
3. Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
4. Ambil adonan dan cetak menyerupai bulan sabit dan tata di loyang.
5. Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140°C hingga matang.
6. Ketika masih dalam keadaan panas, gulingkan kedalam gula halus hingga rata.
7. Masukkan kedalam toples setelah kue dingin dan tutup rapat.

Demikianlah informasi mengenai resep Putri Salju Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.