Bahan - Bahan :
- 8 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 250 gr gula halus
- 175 gr terigu
- 30 gr susu bubuk
- 250 gr butter
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm pasta coklat/mocca
Cara Membuat :
- Siapkan bahan2
- Mixer putih telur hingga soft peak, sisihkan
- Mixer butter dan gula sampai halus
- Masukkan kuning telur satu per satu, turunkan kecepatan mixer
- Masukkan campuran tepung dan susu bubuk yg sdh diayak, mixer sebentar dgn speed plg rendah
- Masukkan putih telur,aduk balik
- Ambil sepertiga adonan, beri coklat bubuk dan pasta aduk rata
- Siapkan loyang yg sdh diolesi dgn mentega dan taburan tepung
- Tuang sebagian adonan ke loyang, timpa dgn adonan coklat
- Tutup dgn sisa adonan
- Buat motif marmer dgn bantuan sumpit
- Oven kurleb 35 menit sesuai oven masing2, lakukan tes tusuk
- Potong2 kue sesuai selera, sajikan hangat
- Taruh dalam wadah tunggu hingga dingin baru tutup ya, agar kue tdk keras
- Selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake anti gagal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar