Bahan - Bahan :
- Bahan I :
- 8 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 160 gr gula
- 1/2 sdt Toffieco vanilla
- Bahan II :
- 200 gr tape singkong matang
- 1 sdm susu kental manis
- Bahan III :
- 110 gr tepung terigu
- 40 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- Bahan IV (cairkan):
- 75 gr Hollman butter
- 75 gr wysman
- 1 sdt Toffieco Bakar *saya skip
Cara Membuat :
- Campur dan haluskan bahan II menjadi satu
- Kocok bahan I dengan kecepatan sedang hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan II dan bahan III secara bergantian sambil diaduk rata.
- Tuangkan bahan IV, aduk perlahan dengan spatula sampai homogen
- Tuang adonan ke loyang tulban yang telah dipoles margarin dan ditabur sedikit terigu.
- Panggang dengan suhu 160"C selama 45 menit atau hingga matang *tes tusuk ya.
- Selamat mencoba ^_* hasilnya lembut moist ngak seret bikin mau lagi dan lagi #inimahgwyanglapar hehehe
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tape resep chef Yongki yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar