Resep Black Forest Roll Cake 6 telur ^_^V

Bahan - Bahan :

• 3 Kuning telur
• 3 Telur utuh (antero)
• 65 gram Gula Pasir
• 1/2 sdm Emulsifier (SP,Ovalett)
• 30 gram Tepung segitiga
• 5 gram Tepung Maizena
• 25 gram Cokelat bubuk kualitas baguss
• 5 gram Susu Bubuk
• 1 sdt Pasta Cokelat
• 60 gram Mentega,lelehkan
• HIASAN :
• Butter Cream
• Cherry merah
• Cokelat serut
• Selai Blueberry filling/sesuai selera
• 24 cm Loyang ukuran

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kering,ayak,sisihkan.
2. Kocok Telur+Gula pasir+Emulsifier sampai pucat mengembang dan sangat kental.
3. Masukkan tepung terigu aduk balik dengan spatula.aduk rata sampai dasar yah..
4. Masukkan Mentega cair+Pasta Cokelat aduk balik dengan spatula sampai RATA,tuang ke Loyang Panggang 190 drjt sekitar 20 menit
5. Panas2 balikkan cake ke kertas roti yg ukurannya lebi besar..setelah hangat diberi filling Selai,Gulung perlahan tp pasti..
6. Hias dengan buttercream,cokelat serut+cherry merah sesuai selera
7. Taraaa.. done!mari dipotong,siap disajikan.. hohoho

Demikianlah informasi mengenai resep Black Forest Roll Cake 6 telur ^_^V yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.