Resep BOLU KOJA khas kotogadang

Bahan - Bahan :

• 2 butir telur itik
• 1 butir telur ayam
• 1/4 kg tepung teregu
• 1/4 kg gula merah
• 1/3 gelas gula pasir
• 3 gelas santan kental
• secukupnya mentega
• secukupnya vanilla

Cara Membuat :

1. Gula merah di iris2
2. Kemudian kocok telur dan gula merah sampai gulanya larut,,lalu tambahkan gula pasir+fanile dan tepung teregu aduk sampai tercampur semuanya
3. Lalu masukan santan kental ke dalam adonan tadi..aduk sampai rata..
4. Baru masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi dengan mentega
5. Adonan siap untuk di panggang

Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KOJA khas kotogadang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.