Resep Chewy cookie

Bahan - Bahan :

• 340 gr tep. terigu segitiga
• 170 gr margarin
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• secukupnya chocochip
• 190 gr gula pasir
• secukupnya vanili bubuk

Cara Membuat :

1. Campur bahan kering tep. terigu, baking powder, baking soda, garam, vanili, sisihkan.
2. Kocok margarin, gula pasir sampai lembut mengembang, kemudian tambahkan telor kocok rata
3. Kemudian tambahkan bahan kering aduk rata dengan spatula, terakhir tambahkan chocochip aduk rata.
4. Tutup adonan dengan plastik. Simpan adonan di lemari es kurleb 4 jam atau semalam.
5. Bulatkan adonan seperti kelereng diameter 2,5 cm, taruh di loyang, oven kurleb 10-15 menit.
6. Cek kue jika bawahnya sudah kecoklatan angkat meskipun bagian atas masih empuk, kue akan mengeras setelah diangkat, bisa ditempelkan lg chocochip agar lebih cantik.

Demikianlah informasi mengenai resep Chewy cookie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.