Resep KEK PISANG, Bolu Pisang

Bahan - Bahan :

• BAHAN PERTAMA
• 250 gr gula pasir
• 1 sdm emulsifier
• 1 bungkus vanili
• 4 butir putih telur
• 5 butir kuning telur
• BAHAN KEDUA
• 2 sachet susu dancow putih
• 4 buah pisang ambon matang
• 1 bungkus mentega, dicairkan
• 300 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, panas kan oven
2. Kocok semua bahan pertama hingga mengembang ( adonan berwarna putih, dan kental).
3. masukan bahan kedua ke dalam adonan yang sudah mengental tadi sambil tetap diaduk dengan mixer( dalam tahap ini jangan terlalu lama, karna dapat mengakibatkan adonan kempes kembali, cukup hingga semuanya tercampur).
4. Tips (pantau selalu adonan, dan check jika sudah matang dengan cara tusukan lidi ke kue, jika tidak ada adonan yang menempel itu menandakan kue sudah matang).

Demikianlah informasi mengenai resep KEK PISANG, Bolu Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.