Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung protein rendah
- 100 gr gula
- 3 bh telur
- 1/2 sdt emulsifier (optional)
- 75 gr minyak sayur
- 1/2 bgks santan kara
- 1/4 sdt BP (optional)
- Vanili (optional)
- sesuai selera Pewarna makanan
Cara Membuat :
- Mixer gula, telur, emulsifier hingga kental berjejak (kira2 10-15 menit)
- Matikan mixer, lalu masukan tepung sambil diayak dan BP lalu aduk balik. Tambahkan santan & minyak scra bergantian, aduk rata. Bagi beberapa bagian & beri setetes pewarna makanan
- Kukus di kukusan yg sdh dipanaskan sblmnya, jgn lupa lapisi dg kain tutupnya. Kukus layer pertama slma 5-10 menit (tergantung ketebalan) dan dilanjutkan dgn layer berikutnya. Pas layer terakhir ngukusny slma 15-20 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow steamed cake #alaoya yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar