Resep Bolu karakter (bolu mingkem)

Bahan - Bahan :

• 1 sdt SP
• 100 gr gula pasir
• 140 gr terigu
• 1 1/2 sdt bpda
• 75 ml susu cair (me : 25 ml SKM cairkan dengan 75 ml air)
• 1/4 sdt Perasa pisang
• 1/4 sdt Perasa vanila
• secukupnya Pewarna makanan
• 2butir telur (suhu ruang)

Cara Membuat :

1. Campur terigu dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian, aduk balik pake spatula. Bagi 2 adonan, adonan 1 (putih) beri perasa pisang dan adonan 2 (warna) beri perasa vanila.
2. Siapkan piping bag 4 lembar, bagi 4 adonan yg ke 2 tadi lalu beri warna (me : kuning, hitam, biru dan pink) kreasikan sesuai selera.
3. Kukus bolu dalam kukusan yg airnya sudah mendidih dan beruap banyak. Kukus kurleb 20 menit sampai matang. Kukus pake api besar supaya kue bisa lebih empuk tidak bantat.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu karakter (bolu mingkem) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.