Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 1 biji ubi ungu ukuran sedang
- 100 gram margarin
- 100 gram terigu segitiga biru
- 3 sdm maizena
- 1 sdt vanili
- 100 gram keju parut
- 1 sdt SP
- 60 gram gula pasir (jika suka manis bisa tambahkan lagi)
Cara Membuat :
- kukus/rebus ubi ungu sampai matang kemudian haluskan selagi masih panas.sisihkan.margarin cairkan. sisihkan.
- kocok telur gula dan sp kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.turunkan speed kecepatan 1 masukan terigu,bergantian maizena dan vanili mixer sampai tercampur rata.matikan mixer.
- keluarkan kue dari loyang.kemudian beri topping suka2.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu lapis ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar