Bahan - Bahan :
- 2 butir Telur
- 100 gr gulpas
- 1/2 sdt SP
- 125 gr tepung terigu
- 50 ml susu cair (boleh juga 1 sdm susu bubuk dicairkan dgn air)
- 1 sdm margarin
- Secukupnya pasta pandan
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan sambil menunggu, Kocok telur dan gulpas juga SP, hingga mengembang dan putih dgn speed tinggi.
- Masukkan susu cair aduk rata. Turunkan speed mixer, masukkan tepung aduk hingga rata tapi jgn over krn bisa bantat. Masukkan margarin cair dan pasta pandan aduk rata. Masukkan ke cetakan yg sdh dioles margarin.ketuk/banting perlahan cetakan agar udara dlm adonan bisa keluar sehingga tekstur kue bisa halus saat matang. Kukus kurleb 30 menit. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tdk menetes ke cake. Tes tusuk, jika tdk lengket tandanya sdh matang. Sajikan dgn toping keju atau mieses. Tanpa toping juga sdh enak 😃
Demikianlah informasi mengenai resep Cake kukus pandan setengah resep 😃 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar