Resep Cookies Oatmeal (Renyah, less sugar, healthy, minim bahan)

Bahan - Bahan :

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 200 gr oatmeal instan
• 1/2 sdt soda kue
• 160 gr palm sugar (aslinya 200gr, sesuaikan dgn selera ya)
• 250 gr butter/margarin (saya pake palmia Royal, wangi nya kayak butter tp murah meriah)
• 2 btr kuning telur
• 1/2 sdt pasta vanila
• Topping :
• Secukupnya kismis / chocochips

Cara Membuat :

1. Kocok palm sugar dan butter/margarin smpai mengembang, tambahkan kuning telur, kocok sebentar saja asal rata
2. Ayak terigu dan soda kue. Tuangkan terigu, soda kue, oatmeal secara bertahap dan aduk rata dgn spatula, masukkan kismis/chocochips
3. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dgn tangan, letakkan di loyang yg sdh dialasi kertas roti, tekan sedikit agar agak gepeng
4. Saya panggang di suhu 180° selama 12-15 mnt.. Sesuaikan oven masing2 ya..
5. Taraaa.. Jadi 3 toples kaca ukuran sedang.. Wangi bgt cookies nya..Cemilan sehat dan enak..
6. Warna nya akan lebih coklat jika palm sugar nya lbh banyak.. Tp kali ini less sugar saja.. Bisa buat sarapan pake susu, atau camilan anak.. Healhty, murah meriah..😘😘
7. Note : klo pake unsulted butter. Tambahan sedikit garam ya..

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies Oatmeal (Renyah, less sugar, healthy, minim bahan) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.