Resep Kue Kacang

Bahan - Bahan :

• 125 gr kacang tanah
• 80 gr gula pasir
• 200 gr tepung segitiga biru
• 100 ml minyak sayur
• Secukupnya garam
• Bahan olesan :
• 1 btr kuning telur
• 1 sdm mentega cair

Cara Membuat :

1. Sangrai kacang tanah, setelah itu dinginkan dan haluskan dengan food procecor/ blender.
2. Ayak tepung, kemudian masukkan gula, kacang tanah yg telah dihaluskan, dan garam. Aduk rata.
3. Campurkan sedikit demi sedikit minyak kedalam bahan - bahan yg telah disatukan sampai semuanya dapat dibentuk. Tutup dengan plastik wrap dan simpan 1 jam dalam lemari es.
4. Bentuk adonan sesuai selera, setelah itu olesi atasnya dengan campuran kuning telur dan mentega cair. Oven disuhu 170° selama lebih kurang 30 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing-masng

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kacang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.