Resep kue lapis moca susu

Bahan - Bahan :

• lapisan putih:
• 500 ml air
• 100 gr tepung beras
• 100 gr tepung kanji
• 50 gr tepung terigu
• 150 gr gula putih
• 80 ml santan instan
• 80 ml susu kental manis putih
• 1 sdt garam
• lapisan coklat:
• 500 ml air
• 100 gr tepung kanji
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
• 1 sdm coklat bubuk
• 200 gr gula putih
• 2 tetes pasta moca
• 80 ml santan instan
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan tiap lapisan hingga rata.
2. Olesi loyang dengan minyak agar lapis mudah di lepas.
3. Siapkan dandang kukus, dan panaskan loyang.
4. Tuang adonan selapis demi selapis bergantian (kira2 dua sendok sayur untuk tiap lapisan) dengan durasi sekitar 5 menit tiap lapisnya.
5. Setelah adonan habis semua tetap masak selama 15 menit lagi agar kue lapis benar-benar tanak.
6. Tetap biarkan kue lapis di dalam loyang sampai dingin. Setelah dingin lepas perlahan kemudian potong sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai resep kue lapis moca susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.