Resep Kue lapis (mudah dan simple tapi paste)

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung sagu
• 100 gr tepung terigu
• 310 gr gula atau sesuai selera anda
• 1000 ml santan (atau pakai kara bisa pake 2 sachet) campur air sampai 1000 ml
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Pewarna makanan sesuai selera berapa layer warna suka-suka secukupnya
• Air secukupnya bila perlu

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula, garam, vanili. Semua bahan kecuali pewarna ya
2. Campurkan semua bahan di atas dgn santan aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan
3. Siapkan loyang 18 cm olesi minyak agar adonan tidak lengket saat di kukus
4. Pisahkan adonan kue menjadi beberapa bagian beri pewarna makanan sesuai selera anda
5. Setelah selesai ambil centong ato sendok sayur yang bulat tuang 1 sendok ke dalam loyang yang sudah di beri minyak tadi,
6. Dari sendok pertama di kukus 5 menit atou sampai kalis, lakukan sampai penuh. Layer terakhir di kukus 20-30 menit atau sampai matang
7. Ingat kalau air di kukusan sudah kurang di tambah lagi, tutup kukusan di lapis sama kain biar air kukusan tak jatuh ke kue

Demikianlah informasi mengenai resep Kue lapis (mudah dan simple tapi paste) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.