Resep Lidah Hati (Lidah Kucing versi Love)

Bahan - Bahan :

• 125 gram Mentega Tawar
• 125 gram Margarin
• 160 gram Gula Halus
• 1 sendok teh Ekstrak (Extract) Vanila
• 100 ml Putih Telur
• 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 50 gram Tepung Maizena
• secukupnya Pewarna Makanan

Cara Membuat :

1. Panaskan oven suhu 140-150"C.
2. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
3. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
4. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih.
5. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
6. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
7. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata (jika warna nya ada 6).
8. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
9. Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
10. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. suhu 140 derajad celcius selama 25 menit, dengan api atas dan api bawah.
11. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
12. cookies ini jangan di oven di suhu terlalu tinggi ya, kenali.oven masing masing

Demikianlah informasi mengenai resep Lidah Hati (Lidah Kucing versi Love) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.