Resep CAKE KUKUS KETAN HITAM Lapis KEJU

Bahan - Bahan :

• 4 butir Telur
• 90 gram Gula pasir (bisa ditambah jk suka manis)
• 1 sdt SP
• 1/4 sdt Garam
• sedikit Vanili bubuk
• 150 gram Tepung ketan hitam
• 100 ml Santan kental
• 50 ml Minyak goreng
• 150 gram Keju cheddar, parut (bisa dg keju slice/lembaran)

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan, oles margarin/minyak loyang loaf tinggi 6 cm, alasi kertas roti.
2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak dan mengembang.
3. Tambahkan garam dan vanili, kocok sebentar saja sampai rata. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata dg spatula.
4. Tuang santan dan minyak, aduk rata dg spatula.
5. Tuang setengah adonan ke loyang, kukus 10 menit. Taburi/tata keju diatasnya, tuang sisa adonan, kukus lagi 20 menit dg api sedang.

Demikianlah informasi mengenai resep CAKE KUKUS KETAN HITAM Lapis KEJU yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.