Resep Nastar Keju

Bahan - Bahan :

• Bahan Adonan :
• 150 gram margarin
• 50 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 80 gram keju edam (bisa diganti cheddar parut)
• 250 gram tepung terigu rendah protein
• 4 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 4 sdm susu bubuk
• 300 gram selai nanas
• Bahan Olesan :
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt madu
• 1 sdt susu bubuk
• 2 sdt air
• Bahan Taburan :
• secukupnya Keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan olesan, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok margarin, mentega, dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan keju edam/cheddar parut dan susu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu bersama dengan tepung maizena dan baking powder, aduk rata
5. Ambil adonan sebanyak 1/2 sdm, bentuk bulatan lalu pipihkan. Kemudian isi tengahnya dengan selai nanas, tutup dan bulatkan kembali.
6. Tata adonan diatas loyang yang sudah disemir margarin. Olesi atasnya dengan bahan olesan lalu beri parutan keju cheddar.
7. Panggang dalam oven hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.