Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan - Bahan :

• 6 butir Telur Ayam
• 1/2 sendok teh Cake Emulsifier
• 200 gram Gula Pasir
• 1/2 sendok teh Vanili
• 5 sendok teh Susu Bubuk
• 125 gram Tepung Terigu
• 1 sendok teh Garam
• 175 gram Minyak Sayur
• secukupnya Buttercream
• 7 tetes Pewarna Makanan
• secukupnya Keju Cheddar

Cara Membuat :

1. aduk rata vanili, susu bubuk,tepung terigu, dan garam.
2. kocok telur dan gula hingga putih kemudian masukan cake emulsifier ( cake emulsifier bisa diganti dengan tbm atau sp) hingga mengembang.
3. setelah kental masukan campuran tepung terigu, vanili, susu bubuk, dan garam yang telah diaduk rata. aduk perlahan hingga rata. bisa dengan mixer kecepatan rendah
4. tuang minyak ke adonan, aduk rata
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian. beri setiap adonan dengan 6 warna : merah, hijau, orange, biru, kuning dan ungu. setelah itu setiap bagian kukus selama kurang lebih 5-7 menit, satu persatu.
6. setelah semua 6 bagian adonan telah matang. susun satu persatu dengan dilapisi buttercream tiap warnanya.
7. setelah semua warna telah tersusun lapisi bagian atasnya dengan buttercream. hiasi dengan parutan keju

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.