Resep Rainbow cake kukus Ny.Liem edisi VALENTINE ala mommy

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung terigu SEGITIGABIRU
• 150 gr gula pasir (manis bgt harusnya 140gr agar orangtua bisa ikut makan)
• 4 btr telur
• 1 sachet susu kental manis frisianflag
• 1 sachet susu bubuk dancow instan
• 150 ml minyak goreng (aku pakai SANIA)
• 1/2 sdt vanila esence
• 1 sdt Baking Powder
• AYAK JADI SATU TEPUNG TERIGU+SUSU BUBUK TARUH DALAM SATU MANGKOK, DAN CAMPUR JUGA JADI SATU MINYAK+SUSU KENTAL MANIS TARUH DALAM GELAS
• **** UNTUK HIASAN KUE *****
• siapkan RUM , butter cream putih sedikit aja krn kue sudah manis, keju parut merek KRAFT agar tdk enek saat dimakan ada rasa asin manis shingga pas di Lidah, cokelat CHACHA isi kacang

Cara Membuat :

1. Mixer tepung terigu, gula pasir, BP, vanila esence dg kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai berjejak
2. Masukan scara bergantian ayakan tepung+susu dancow bergantian dgn minyak+susu kental manis, turunkan kecepatan mixer
3. Siapkan 5 mangkok lalu sendokan adonan tadi bagi rata (aku pakai sendok sayur biar rata dibagi 5 begitu seterusnya scara berurut agar banyaknya sama rata). Jika sudah teteskan 4 atau 5 tetes saja jika mau warna cerah , jika mau warna agak gelap bisa 6 atau 7 tetes ke satu mangkok dgn satu warna saja
4. Selagi menakarkan adonan ke 5 mangkok, baiknya panaskan kukusan dulu sampai mendidih agar bisa langsung dikukus.Siapkan cetakan loyang ukuran diameter 18cm bentuk LOVE
5. Jangan lupa loyang ditaroh kertas roti yg sdh diolesi minyak. lalu masukan adonan dengan warna yang diinginkan paling bawah adalah untuk penampakan bagian atas.kalo aku pakai warna hijau tua krn aku meneteskan 6tetes jd agak gelap
6. Setelah 5menit, lakukan tes tusuk dgn garpu jika sdh tdk ada cairannya lanjutkan isi dgn warna berikutnya ya. begitu sterusnya lakukan tes tusuk, isi lagi, dst nya sampai semua sdh dituang.jika smua sudah lengkap 5 warna diamkan 20-30menit biar kue menjadi lembut saat dimakan.
7. Angkat loyang menggunakan sarung tangan anti panas, tuang ke piring putih bersih ukuran besar. lalu olesi dngn menggunakan rum agar wangi kue nya terasa ditimpa dgn buttercream manis bikinan sendiri ya.taruh satu persatu cokelat chacha dipinggiran loyang lalu tengahnya isi dgn keju parut.
8. RAINBOW CAKE SIAP DISANTAP SELAGI HANGAT SANGATLAH ENAK, DAN JANGAN DIMASUKAN KE DALAM KULKAS KALO BISA DIBAGI KE TEMAN2 AGAR CEPAT HABIS, KALO MASUK KULKAS AKAN MEMBUAT TEKSTUR KUE MENJADI KERAS DAN TAK ENAK DIMAKAN.
9. okey fix say. 😄

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow cake kukus Ny.Liem edisi VALENTINE ala mommy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.