Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 80 gr gula halus
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt garam halus
- 1 butir telur utuh
- 1 sdm margarin
- 65 ml santan kental (aku pake kemasan kara)
- 1 sdm coklat bubuk
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu tambahkan telur dan margarin, aduk rata sambil di tambah santan, uleni hingga rata kalis dan dapat di pulung
- Bagi adonan jd dua, yg satunya di tambah coklat bubuk, uleni ringan sampai coklat merata. Gilas tipis adonan putih dan coklat, lalu tumpuk dan gulung, diamkan 30 menit di dlm kulkas
- Keluarkan dri kulkas, potong-potong tipis lalu goreng dgn minyak panas dan api kecil hingga kering tp jgn sampe kecoklatan biar keliatan warna putih dan coklatnyaa
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Kuping Gajah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar