Resep Bolu gula merah merekah

Bahan - Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 200 gram gula merah
• 200 ml air
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 125 ml minyak goreng
• 9 paper cup

Cara Membuat :

1. Masak gula merah bersama 200 ml air..masak sampai gula larut dan mendidih..angkat dan dinginkan
2. Dalam wadah lain kocok telur dan minyak sampai tercampur rata..masukan cairan gula yang telah dingin..aduk rata sisihkan
3. Diwadah lain campur tepung terigu baking soda dan baking powder,campur dan ayak...kemudian masukan bahan cair dan aduk rata..ini akan menghasilkan adonan yang sangat kental...
4. Panaskan kukusan hingga uap banyak..masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus yang dialasi papercup..tuang adonan hingga penuh..kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan dialasi serbet..jangan buka kukusan ketika sedang mengkukus kue..buka kalau sudah 20 menit..matikan kompor dan kue merekah siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gula merah merekah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.