Resep Bolu Suka-Suka

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur (putih telurnya saja)
• 1 kaleng susu beruang
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh ovalet
• 100 gr gula pasir (sesuaikan selera)
• kacang tanah sebagai toping

Cara Membuat :

1. Kocok putih telur, gula pasir, ovalet dan garam hingga berbusa, masukkan susu beruang. Kocok hingga homogen (dengan mixer atau spatula).
2. Masukkan tepung terigu dan margarin yang dilelehkan. Aduk hingga semua tercampur (tanpa sisa margarin di bagian bawah adonan).
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan taburkan kacang tanah di atasnya.
4. Panggang dalam oven dengan api kecil hingga sedang hingga matang (gunakan tes tusuk). Keluarkan, dinginkan dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Suka-Suka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.