Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 125 ml santan kental
- 1 sdm susu bubuk putih
- 1 pisang ambon matang ukuran besar(dihaluskan)
- 3 sdm margarine atau mentega, cairkan
- 1/2 sdt garam
- 4 butir telur ayam ukuran sedang
- 150 gr gula pasir(saya kombinasikan dgn gula palm)
- 1 sdt munjung bubuk spekoe
- secukupnya kismis
Cara Membuat :
- Campurkan,Santan kental,pisang halus,garam,margarine cair.aduk rata,sisihkan.
- Diwadah lain,mixer gula pasir,telur, bubuk spekoe sampai mengembang sempurna.
- JIKA sdh mengembang,tuangkan campuran terigu Dan susu bubuk step by step sambil diaduk dgn kecepatan rendah(atau bs diaduk dgn spatula searah jarum jam)
- Terakhir tuangkan campuran pisang ,sambil diaduk pelan...tuang ke cetakan Loyang yg sdh diberi margarine,taburi dgn kismis. kemudian panggang sampai matang (ovennya sdh dipanaskan dulu sebelumnya yaaa!)😁
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar