Resep Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang

Bahan - Bahan :

• 125 gram tepung ketan hitam
• 110 gram gula pasir
• 110 ml minyak sayur
• 4 butir telur ayam
• margarin untuk oleh loyang

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan
2. Masukkan telur dan gula pasir lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit / sampai bahan benar-benar mengembang
3. Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah
4. Masukkan minyak sayur kocok hingga merata
5. Olesi loyang dengan margarin
6. Tuang adonan ke loyang
7. Panaskan kukusan lalu kukus adonan dengan api sedang kurang lebih selama 30 menit..
8. Saat mengukus jangan lupa ditutup dengan serbet supaya uap air ga netes ke bolu...
9. Tusuk-tusuk untuk mengecek apakah bolu sudah benar-benar matang bagian dalamnya. Setelah matang hidangkan hangat-hangat. Cemilan enak buat keluarga di rumah siap disantap😊

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.