Resep Bolu Jadoel Empuk tanpa BP & Emulsifier

Bahan - Bahan :

• 125 gr margarin (lelehkan)
• 125 gr gula pasir (optional bs dkurangi kalo di rasa terlalu manis)
• 4 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 100 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru)
• Bahan buttercream:
• 250 gr margarin (krn stok margarin cm sisa setengah jdnya pake seadanya aja hehe)
• 5 sdm susu kental manis (saya 3 sdm menyesuaikan jumlah margarin)
• Topping:
• Parutan keju & coklat meses

Cara Membuat :

1. Mixer telur & gula pasir dengan kecepatan sedang selama 10 menit sampe warnanya kurang lbh berwarna putih pucat
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk dengan menggunakan spatula (buru2 jd gak sempet poto hehe)
3. Masukkan margarin yg sudah di lelehkan td aduk lg dengan spatula sampai tercampur rata (pelan2 aja aduknya takutnya adonannya jd kempes)
4. Masukkan ke dalam cetakan kue saya pakai ukuran diameter sekitar 20 cm yg sudah di olesi margarin dan di taburi tepung
5. Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dg suhu 160 dercel (kenali oven msg2) yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan hasilnya krg lbh spt ini :
6. Cara membuat buttercream: Kocok margarin dg mixer -/+ 20 menit dg kecepatan sedang sampai agak lembut lalu tambahkan susu kental manis dan kocok lagi hingga lembut dan mengembang. Siap digunakan
7. Dan hasilnya taaadaaaa seperti yg ada dibawah ini dengan topping parutan keju & coklat meses seadanya yg ada di kulkas. Dijamiinn endeesss emmpyuukk bgt bolunya😘

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Jadoel Empuk tanpa BP & Emulsifier yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.