Resep Bolu Ubi Kuning (Kukus)

Bahan - Bahan :

• Dihaluskan:
• 200 gr ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu)
• 40 gr SKM (1 sachet)
• 50 ml minyak sayur
• Sejumput Garam
• 100 ml santan instan
• Diayak:
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr tepung maizena
• 1/2 sdt baking soda
• Kocok :
• 4 butir telur
• 120 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier

Cara Membuat :

1. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit atau sampai matang. Cek tusuk.
2. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk.
3. Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk.
4. Angkat, kelarkan dari loyang dan dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Ubi Kuning (Kukus) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.