Resep Butter cookies

Bahan - Bahan :

• 125 gram Mentega
• 100 gram Gula Halus
• 1 sendok teh Vanila Bubuk
• 1 butir Telur Ayam
• 225 gram terigu self rising
• secukupnya kelapa kering
• secukupnya Gula Pasir

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 180 C. Alasi loyang dengan silpat (saya: oles mentega tipis)
2. Kocok mentega, gula dan vanili menggunakan mikser sampai lembut dan pucat. Jangan terlalu lama.
3. Tambah telur, kocok rata.
4. Bila menggunakan kelapa, masukkan kelapa, aduk rata.
5. Masukkan terigu sambil diayak di atas adonan. Aduk rata.
6. Letakkan adonan di antara 2 lembar plastik. Giling pipih.
7. Cetak menggunakan cookie cutter.
8. Pindahkan ke atas loyang. Taburi dengan gula pasir di atasnya.
9. Panggang kurang lebih 18 menit sampai kekuningan dan garing.
10. Angkat. Dinginkan di atas rak kawat.

Demikianlah informasi mengenai resep Butter cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.