Resep Kastengel Simpel

Bahan - Bahan :

• 15 sdm munjung tepung terigu
• 3 sdm munjung maizena
• 3 sdm munjung susu bubuk
• 175 gr margarin (aku pake palmia)
• 50 gr keju parut (untuk campuran adonan, banyaknya keju bisa sesuai selera, boleh ditambahkan atau dikurangi)
• 1 kuning telur untuk olesan
• secukupnya keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali kuning telur. Ulen pake tangan ampe adonan bisa dibentuk
2. Taro ditalenan, bentuk bulat dan pipihkan dg roll pin (bisa juga pake gelas/botol). Potong2 persegi panjang (aku suka kastengel yg ukurannya lumayan besar dan lebih tebal, ketebalannya sekitar 1 cm)
3. Tata diloyang yg dioles margarin. Olesi kuning telur, taburi keju parut
4. Panggang 15 menit (aku 25 menit api sedang relatif kecil)
5. Catatan : kalo gag ada oven, dipanggang pake teflon juga bisa. Pake api kecil, waktu yg dibutuhkan tergantung tingkat ketebalan kastengel. Cuma waktu yg dibutuhkan lebih lama daripada yg pake oven

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.