Bahan - Bahan :
- 100 gr Margarine
- 1/4 sdt Garam (aku gak pake karna keju sdh asin)
- 100 gr Gula halus
- 1 btr Kuning telur
- 75 ml Santan kental instan (kara)
- 50 gr Keju chedar (parut halus)
- 250 gr Tepung Sagu (sangrai dengan daun pandan biar harum kurang lebih 10menit/terasa ringan)
Cara Membuat :
- Kocok Gula halus,Margarine,Garam sekitar 2 menit.
- Tambahkan Telur lalu Santan instan ~ kocok rata.
- Matikan mixer, Masukan Keju parut aduk rata pakai spatula lalu Sagu sampai rata.
- Masukan kedalam kantong segitiga di beri spuit bunga lalu cetak di loyang yg sudah di oles margarin.
- Panggang di oven suhu 140°C sekitar 20 menit. (aku pakai oven listrik api atas bawah).
- Note: Bu ibu...jangan di skip tahap awal mengsangrai tepung sagu nya ya..karena di situlah letak kesuksesan kue ini/lumer. Kalau ingin membuat dalam porsi banyak tinggal di kalikan saja bahan nya.
Demikianlah informasi mengenai resep Sagu Keju Lumer + (irit,mudah,&cepat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar