Bahan - Bahan :
- 150 gr margarin
- 150 gr mentega asin
- 200 gr gula tepung
- 25 gr susu kental manis
- 25 gr susu bubuk
- 1 tetes pewarna hijau muda
- 1/2 sdt pasta pandan
- 50 gr fruit prune
- 375 gr kuning telur
Cara Membuat :
- 1-Kocok margarin dan mentega sampai putih, tambahkan susu kental manis. Kocok lagi sampai lembut.
- 2-Kocok kuning telur dan gula tepung sampai kental, masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan kocokan mentega. Aduk rata.
- 3-Ambil 300 gr adonan, tambahkan pandan pasta. Sisanya tambahkan bumbu spekuk
- 4-Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang 6x6x3cm yang sudah dioles dan dialas kertas roti. Panggang dengan api atas sampai kecoklatan dan matang selama kurang lebih 5-7 menit. Angkat. Tekan tekan dengan alat penekan lapis legit agar tidak ada space atau gelembung udara dalam lapisan kue.
- 6-Terakhir tutup permukaan loyang dengan alumunium foil, panggang kembali dengan api bawah selama 10-15 menit dengan panas (potonya tidak ada)
- Selamat mencubA
Demikianlah informasi mengenai resep Lapis legit prun with perisa pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar