Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung segitiga biru
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula halus
- 2 btr kuning telur rebus
- 200 gr margarin (me. palmia butter margarin)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sachet susu bubuk dancow
- selai :
- 1 bh nanas palembang
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Untuk olesan :
- 2 btr kuning telur
Cara Membuat :
- Dalam wadah lain. Hancurkan kuning telur lalu masukkan gula halus dan margarin.aduk pakai whisk hingga rata.masukkan tepung terigu,maizena,vanilli,dan susu,aduk pakai spatula hingga rata lalu diteruskan ulen pakai tangan hingga adonan dpt dibentuk
- Panaskan teflon dengan api kecil hampir mati dan diberi saringan dandang diatas nya lalu tutup.Bentuk bulat adonan,pipihkan lalu isi selai,tutup dan bentuk bulat lagi.atur dikertas nasi yg sdh digunting jadi 4 bagian.setelah teflon panas letakkan susunan adonan diatas saringan dandang.tutup teflon
- Sebaiknya jangan susun adonan terlalu dekat dan banyak karena bisa nempel..saya bisa atur max 12 pcs
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar lumer teflon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar